Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

	Rượu vang đỏ chống điếc | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

Rượu vang đỏ chống điếc

Trưởng nhóm nghiên cứu Michael D. Seidman thuộc Khoa Phẫu thuật tai họng, đầu và cổ tại Bệnh viện Henry Ford ở Detroit (Mỹ) cho biết, cuộc nghiên cứu cho thấy các con chuột khỏe mạnh ít bị những tác động lâu dài của tình trạng mất thính lực do tiếng ồn khi được cho dùng resveratrol trước khi tiếp xúc với tiếng ồn trong một thời gian dài.

“Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi tập trung resveratrol và tác dụng của nó đối với chứng viêm sinh học, phản ứng của cơ thể đối với thương tích và tác nhân được cho là nguyên nhân của nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm chứng Alzheimer, ung thư, lão hóa và mất thính lực”, ông Seidman nói.

“Resveratrol là một hóa chất rất mạnh vốn dường như bảo vệ cơ thể khỏi quá trình viêm do nó có liên quan đến sự lão hóa, nhận thức và tình trạng mất thính lực”, ông nhấn mạnh.

Cuộc nghiên cứu mới nhất được thiết kế nhằm xác định cơ chế bảo vệ tiềm tàng của resveratrol sau khi tiếp xúc với tiếng ồn bằng cách tính toán tác động của nó đối với cyclooxygenase-2, còn được gọi là COX-2.

Nghiên cứu nhận thấy resveratrol làm giảm đáng kể sự hình thành loại ô xy phản ứng (ROS), cản trở sự biểu hiện COX-2 và giảm tình trạng mất thính lực sau khi tiếp xúc với tiếng ồn ở chuột.

“Chúng tôi đã chứng minh rằng bằng cách cho các con vật dùng resveratrol, chúng ta có thể giảm mức độ suy giảm thính lực và nhận thức”, ông Seidman nói.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Otolaryngology-Head and Neck Surgery.

Trùng Quang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rượu vang đỏ, thính giác, điếc

Ngeu lá dứa Mì lươn hương đồng nội đậm chất League xào tỏi thit bo xao la lot Lam banh chia thịt kho coca LẨU CÁ Banh kem sốt thịt bò xào với đậu phộng mien tay chè hạt sen đậu xanh Cách làm bánh kem bun luon banh cookies hat dieu thịt băm viên kem vanilla custard mon chan gio kho mi bo trung công thưc lam mon thit heo kho che bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay Ngâm mắm Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Banh flan món ngon Philippine phở cuốn tôm tươi muc sua chien mam ngon chả giò nhân tôm thịt Dưa chua lau dau ca hoi ngon thit heo lan com Salad L giữ eo Bun rieu cua THIT GA bi ro thịt gà xào sả ớt ngà làm chả giò xôi cuốn cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo chè chè vải rau câu chanh day da bánh quy vị quả đào Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong Mỹ mon an thai lan Than ngæ mật học nấu ăn món ngon ấn độ đồ chơi an toàn la dau tam banh nep cach lam ga nuong bbq cách làm mì spaghetti Cách luộc trứng hình trái tim Bông cải xanh Noel mi sot thit cua Thuoc bac Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Sức Banh Bong lan TOM KHO chả chay Bun lẩu ngon ngan vịt thượng hải Mon an trung hoa 4 Cách làm bánh chuối mì trộn dưa leo ca chua ngot mì quảng gà LoẠche khuc bach hăm sau rieng chả lụa kho tÃƒÆ may bóng mì căn thit chan gio nau gia cay xuong heo ham tăng thanh hà bơ xào dồi Thịt bò nuoc chanh Mẹo hay rửa sạch đồ dùng nhà bếp com gia dinh xào tôm bánh dầy bap bo ch cach lam ca thu kho rieng thịt bò nướng mật ong heo kho cach do xoi gac Mì ga patê xôi chiên kẹp thịt Cánh gà chiên chim bồ câu Tía rong bien cuon cha cach lam so long cach lam keo khoai lang làm bánh dừa nướng suon nuong lâu ga cach lam măm chưng Hạnh nhân bao tử cá xào Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng